คำอธิบาย
SafAle™ S-33
Fruity driven strain, gives a high mouthfeel and body to the beer. Ideal for Belgian Ales (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel Styles) and strong English ales (ex. Imperial Stouts). It is also ideal for New England IPA’s. Yeast with a medium sedimentation: forms no clumps but a powdery haze when resuspended in the beer.
.
คุณสมบัติ
– For Belgian Ales (Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel Styles), strong English ales and England IPA’s
– Aroma: fruity
– Attenuation: 68 – 72%
– Fermentation range: ideally 15 – 20°C (59 – 68°F)
– Flocculation: –
– Alc. tolerance: 9 – 11% ABV
.
วิธีใช้
1. ฉีดพ่นหรือแช่ด้วย sanitizer (Star San) เพื่อให้แน่ใจว่าซองสะอาด
2. Re-hydration 10 – 15 นาที (แช่ในน้ำสะอาดฆ่าเชื้อก่อน) ห้ามใช้น้ำกลั่นและน้ำ RO
3. ปริมาณการใช้งานอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
