คำอธิบาย
SafAle™ BE-134
This typical brewer’s yeast strain is recommended for well-attenuated beers, produces fruity, floral and phenolic notes and a dry character.
Produces highly refreshing beers, it is ideal for Belgian-Saison style.
.
คุณสมบัติ
– For Belgian-Saison style
– Aroma: fruity, floral and phenolic notes
– Attenuation: 89 – 93%
– Fermentation range: ideally 18 – 28°C (64.4 – 82.4°F)
– Flocculation: –
– Alc. tolerance: 9 – 11% ABV
.
วิธีใช้
1. ฉีดพ่นหรือแช่ด้วย sanitizer (Star San) เพื่อให้แน่ใจว่าซองสะอาด
2. Re-hydration 10 – 15 นาที (แช่ในน้ำสะอาดฆ่าเชื้อก่อน) ห้ามใช้น้ำกลั่นและน้ำ RO
3. ปริมาณการใช้งานอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
