คำอธิบาย
M36 Liberty Bell Ale Yeast
A top fermenting ale yeast suitable for a wide variety of hoppy and distinctive style beers. This strain produces light, delicate fruity esters and helps to develop malt character.
.
คุณสมบัติ
– Suitable for both English and American Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales and more.
– Aroma: some pear esters, possibly strawberry or kiwi-like.
– Attenuation: high (74 – 78%)
– Fermentation range: 18 – 23°C (64 – 73°F)
– Flocculation: high
– Alc. tolerance: 9% ABV
.
วิธีใช้
1. ฉีดพ่นหรือแช่ด้วย sanitizer (Star San) เพื่อให้แน่ใจว่าซองสะอาด
2. Re-hydration 10 – 15 นาที (แช่ในน้ำสะอาดฆ่าเชื้อก่อน) ห้ามใช้น้ำกลั่นและน้ำ RO
3. ปริมาณการใช้งานอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
