คำอธิบาย
L.D. Carlson – Campden Tablets 5 tab.
L.D. Carlson – Potassium Metabisulphite Campden Tablets
– ใช้สำหรับหมักเบียร์ ไวน์และผลไม้ต่าง ๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคลอรีนในน้ำ ฆ่าเชื้อราที่ไม่พึงประสงค์ในยีสต์และในน้ำหมักผลไม้
– 1 เม็ด ต่อน้ำ 1 แกลลอน และบดให้ละเอียดก่อนใช้งาน
.
– Campden Tablets are easy-to-use capsules of potassium metabisulfite; use to prevent oxidation and growth of wild yeast and bacteria in must.
– 1 tab. in 1 gal. of must yields 75 ppm total sulfur dioxide.
– Crush into a powder before using.
– Some beer brewers also use campden tablets to remove chlorine or chloramine from their brewing water.
