คำอธิบาย
L.D. Carlson – Calcium Sulfate (Gypsum) 1 oz
Calcium Sulfate – Gypsum
– ลดค่า pH ในน้ำ
– เพิ่มค่า Calcium ในน้ำที่มีค่า Sulfate ต่ำ
– ช่วยเรื่อง Hop Profile ทำให้ความขมของฮอพส์ชัดเจนขึ้น
.
– If you have soft water and are brewing a hop forward beer, you’ll want some Gypsum on hand.
– Gypsum (calcium sulfate) is used to add permanent hardness to your brewing water in the form of calcium ions, which will increase the hop perception in your beer.
– 1 g of Calcium Sulfate in 1 gal. of water changes the salt levels by 61.5 ppm calcium, 147.5 ppm sulfate and adds 153.5 ppm to the hardness.
