คำอธิบาย
L.D. Carlson – Calcium Chloride 1 oz
Calcium Chloride
– ลดค่า pH ในน้ำ
– เพิ่มค่า Calcium และค่า Chloride ในน้ำ
– Chloride ช่วยเรื่องมอลต์และความกลมกล่อมของเบียร์
.
– Calcium chloride is usually used in place of Gypsum when sulfates are not desired.
– Calcium chloride will adjust your mash pH down.
– 1 g in 1 gal. changes the salt levels by 72 ppm calcium, 127.5 ppm chloride and adds 180 ppm to the hardness.
